Dragi cititori,
Am sa va descriu mai jos comentariile mele cu privire la procedura de desemanare a laboratoarelor implicate in programele de control al salmonelozelor zoonotice si in special al programelor de autocontrol.
Asa dupa cum se cunoaste testarea in laboratoarele sanitare veterinare a probelor prelevate pentru controlul soalmonelozelor zoonotice se desfasoara conform prevederilor Ordinului 35/2016 al Presedintelui ANSVSA privind aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire, control şi eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi a Normelor metodologice de aplicare a Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor
In forma sintetica programul de autocontrol s-ar aplica astfel:
CATEGORII
ØGaini
de
reproductie
ØCurcanii
de reproducţie
ØGăini
ouătoare
ØBroileri
ØCurcani
pentru îngăşat
AUTOCONTROL
DSVSA se
asigură că probele sunt recoltate numai de personal instruit în acest scop.
Instruirea - cel puţin odata pe an şi ori de cate ori este nevoie.
Programarea
caledaristică
a recoltării de probe din cadrul controlului realizat de către operatorul
economic (autocontrol) pentru fiecare exploataţie şi pentru fiecare efectiv din exploataţie se trimite DSVSA şi este supusă aprobării
acesteia
La Gaini de reproductie:
Categorii
de testat şi frecvenţa:
a) pui de o zi - maximum 10 probe meconiu şi maxim
60 cadavre,
b) tineret -
fiecare efectiv din exploataţie (hală populată):
1. la 4 săptămâni;
2. cu aproximativ 2 săptămâni
înainte ca păsările să intre în faza de ouat
sau să fie mutate în unitatea
de ouat.
Se
prelevează: > 2 perechi de “tampoane
şosete“ = două probe, sau
2 probe compuse de
materii fecale din fiecare efectiv (hală
populată).
c) adulte - din două în două săptămâni în
fiecare efectiv (hală populată):
1. în baterii : > 2 probe de
materii fecale de cel puţin 150g / hală
2. la sol:
i) 5 perechi de
încălţăminte de unică folosinţă
(tampoane
“şosete“) / hala, grupate in minim doua probe compuse,
sau
ii) cel puţin o pereche
de încălţăminte de unică folosinţă şi o
probă de praf din
fiecare efectiv (hală populată) sau
iii) cel puţin 2 probe
compuse de materii fecale proaspete
/ (hală populată) - 150 gr/probă compusă.
La curcani de reproductie:
Categorii
de testat şi frecvenţa:
a) pui de o zi - maximum 10 probe meconiu şi maxim
60 cadavre,
b) tineret - fiecare efectiv din exploataţie (hală
populată):
1. la 4 săptămâni;
2. cu aproximativ 2 săptămâni
înainte ca păsările să intre în faza de ouat
sau să fie mutate în unitatea
de ouat.
Se
prelevează: > 2 perechi de “tampoane
şosete“ = două probe, sau
2 probe compuse de
materii fecale din fiecare efectiv (hală
populată).
c) adulte - din trei în trei săptămâni din toate efectivele (hale
populate):
1) 5 perechi de
încălţăminte de unică folosinţă
(tampoane
“şosete“) / hala, grupate in minim doua probe compuse,
sau
2) cel puţin o pereche
de încălţăminte de unică folosinţă şi o
probă de praf / (hală populată) sau
3) cel puţin 2 probe
compuse de materii fecale proaspete
/ (hală populată) - 150 gr/probă compusă.
La gaini outoare:
Se
prelevează probe din toate efectivele (hale populate), astfel:
a) pui de o zi - maxim 10 probe meconiu şi maxim
60 cadavre (lit. B din anexa
II la Regulamentul CE
nr.2160/2003);
b) tineret - cu aproximativ 2 săptămâni
înainte ca păsările să intre în faza de ouat
sau să fie mutate în unitatea
de ouat din fiecare efectiv (hale populate) ;
> 2 perechi de
“tampoane şosete“ sau
2 probe compuse de
materii fecale din fiecare efectiv / hală
c) adulte - la un interval de 15 săptămâni
din fiecare efectiv (hală populată):
1. în baterii - > 2 probe
de materii fecale de cel puţin 150 g fiecare
din
fiecare efectiv (hală populată);
2. la sol - 2 perechi de
încălţăminte de unică folosinţă
(tampoane
“şosete“).
Respectandu-se urmatoarele precizari de executie:
1. Detecţia Salmonella spp. SR EN
ISO 6579:2003/Amd 1: 2007 – anexa D
2. Probele se examinează numai în
cadrul LSVSA nominalizate de către LNR Salmoneloze Animale şi desemnate de
către ANSVSA şi la LNR Salmoneloze Animale din cadrul IDSA.
3. Toate tulpinile de Salmonella
spp.
izolate în cadrul PNC salmoneloze vor fi trimise la LNR Salmoneloze
Animale-IDSA pentru tipizare serologică.
.......
6. Discriminarea fenotipică şi
genetică între tulpinile Salmonella Enteritidis vaccinale şi sălbatice se face
în cadrul LNR-Salmoneloze Animale din IDSA.
Extras din
REGULAMENTUL
(CE) NR. 882/2004 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
din
29 aprilie
2004
PRIVIND
CONTROALELE OFICIALE
EFECTUATE
PENTRU A ASIGURA VERIFICAREA CONFORM ITĂȚII CU LEGISLAȚIA PRIVIND HRANA PENTRU
ANIMALE
ȘI
PRODUSELE ALIMENTARE ȘI CU NORMELE DE SĂNĂTATE ANIMALĂ ȘI DE BUNĂSTARE A
ANIMALELOR
…………………..
Articolul 2
Definiții
……………..
5. prin „organ de control”
se înțelege o parte terță independentă căreia autoritatea competentă i-a delegat anumite atribuții de control;
1) Autoritatea competentă poate delega atribuții specifice legate de controalele oficiale unuia sau mai multor
organe de control în
conformitate cu alineatele (2)-(4).
Lista atribuțiilor care
pot sau nu
pot fi delegate se poate stabili în conformitate cu procedura menționată la articolul 62 alineatul (3).
Cu toate acestea, activitățile menționate la articolul 54
nu pot face obiectul unei astfel de delegații.
(2) Autoritatea competentă poate delega atribuții specifice unui anumit organ de control numai dacă:
(a) există o descriere exactă a atribuțiilor pe care
organul de
control le poate desfășura și a condițiilor în care
le poate desfășura;
(b) există dovezi că organul de
control:
(i) dispune de expertiza, echipamentul și infrastructura necesare desfășurării atribuțiilor care
i se deleagă;
(ii) dispune de
un personal suficient ca număr și cu calificările și experiența corespunzătoare și
(iii) este imparțial și în cadrul său nu există nici un
conflict de interese cu privire la exercitarea atribuțiilor care
îi sunt
delegate;
(c) organul de
control funcționează și este
acreditat în conformitate cu standardul european EN 45004 „Criterii generale pentru funcționarea diferitor tipuri de organe care desfășoară inspecții” și/sau un alt standard, în cazul în care
acesta este mai
pertinent pentru atribuțiile
delegate în cauză;
(d) laboratoarele funcționează în conformitate cu standardele menționate la articolul 12 alineatul (2);
( Articolul
12 Laboratoare
oficiale
(1) Autoritatea
competentă
desemnează
laboratoarele
care pot efectua
analiza
probelor
prelevate
pe
parcursul
controalelor
oficiale.
(2) Cu toate
acestea, autoritatea competentă poate desemna numai laboratoare care funcționează și sunt evaluate și
acreditate
în
conformitate
cu următoarele
standarde
europene:
(a) EN ISO/IEC 17025 privind
„Cerințele
generale
privind
competența
laboratoarelor
de testare
și
calibrare”;
……………………..
(3) Acreditarea
și
evaluarea
laboratoarelor
de testare
menționate
la alineatul
(2) pot avea
în
vedere
teste individuale
sau
grupuri
de teste.
(4) Autoritatea
competentă
poate
revoca
desemnarea
prevăzută
la alineatul
(1) când
condițiile
menționate
la alineatul
(2) nu mai
sunt
îndeplinite.)
Articolul
4
Desemnarea autorităților competente și criteriile operaționale
(1) Statele membre desemnează autoritățile competente cărora le revine responsabilitatea obiectivelor și controalelor oficiale prevăzute de prezentul regulament.
(2) Autoritățile competente asigură:
…………………
(c) faptul că dispun sau au
acces la laboratoare pentru teste cu o capacitate adecvată și cu un număr suficient de personal cu calificările și experiența corespunzătoare care să
permită realizarea eficace și efectivă a controalelor oficiale și a îndatoririlor oficiale;
FINANȚAREA
CONTROALELOR OFICIALE
Articolul
26
Principiu
general
Statele membre se asigură de disponibilitatea resurselor financiare adecvate pentru a furniza personalul necesar și alte resurse necesare pentru controalele oficiale prin orice mijloace pe care
le consideră corespunzătoare, inclusiv prin impozitare sau prin stabilirea de onorarii sau taxe.
Articolul
27
Onorarii sau taxe
(1) Statele membre pot percepe onorarii sau taxe care
să acopere costurile pe care
le presupun controalele oficiale.
Extras
din
REGULAMENTUL (CE) NR. 2160/2003 AL
PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
din 17 noiembrie 2003
privind controlul salmonellei și al
altor agenți zoonotici specifici, prezenți în rețeaua alimentară
(JO L 325, 12.12.2003, p. 1)
.......................................
CAPITOLUL
III
PROGRAME DE CONTROL
Articolul 5
Programe naționale de control
Pentru realizarea obiectivelor comunitare prevăzute în articolul 4, statele membre stabilesc
programe
naționale
de control pentru
fiecare
din zoonozele
și
agenții
zoonotici enumerați în anexa I. Programele naționale de
control țin seama de repartiția geografică a zoonozelor în fiecare stat
membru și de consecințele financiare ale punerii în aplicare a unor controale eficiente pentru producătorii primari și proprietarii de exploatații din sectoarele alimentației umane și nutriției animalelor.
……………………..
Articolul
7
Programe
de
control ale proprietarilor de exploatații
din
sectoarele alimentației umane și nutriției animalelor
(1)
Proprietarii
de exploatații din sectoarele alimentației umane
și nutriției animalelor sau organizațiile
care îi reprezintă pot stabili programe de control
care acoperă pe cât posibil toate stadiile producției, prelucrării și
distribuției.
(2)
Dacă
doresc ca programele lor de control să facă parte dintr-un program de control
național,
proprietarii de exploatații din sectoarele alimentației umane și nutriției
animalelor sau organizațiile
lor reprezentative prezintă, spre aprobare, programele lor de control și
orice modificare a acestora autorității competente a statului membru în care se
află. Atunci când activitățile respective au loc în mai multe state membre,
programele sunt aprobate separat pentru fiecare stat membru.
(3)
Autoritatea competentă nu poate aproba programele de
control prezentate în conformitate cu alineatul (2) decât dacă este convinsă că acestea răspund cerințelor aplicabile, prevăzute în anexa II, și obiectivelor programului de
control național respectiv.